Quanto custa um bolo?

Depende. Se for só farinha, ovos e açúcar… custa pouco. Mas se for um bolo de verdade, daqueles que fazem parar o tempo, que sabem a infância, a festa, a colo… então o preço vai muito além da receita. Um bolo artesanal custa: 🥚 Ingredientes bons de verdade. Não é qualquer ovo, nem qualquer chocolate. É aquele cacau que vem do sítio certo, a manteiga sem atalhos, a baunilha que não é essência — é semente. Tudo escolhido com rigor, como quem escolhe o que serve à família. ⏳ Tempo. Muito tempo. Não só o tempo de cozer. Mas o de planear, testar, ajustar, reprovar, recomeçar. O tempo de esperar que arrefeça (sem ceder à tentação de provar), o tempo de decorar com precisão, o tempo de fazer tudo como deve ser, mesmo quando ninguém está a ver. 🧽 Trabalho invisível. Sim, há bolo. Mas antes disso houve ida ao fornecedor, contas feitas à mão, encomendas mal entregues, forno temperamental, forma que cola, bolo que racha. E depois? Há loiça. Muita. Que ninguém quer lavar mas que faz parte do pacote. 💡 Criatividade e carinho. Cada bolo leva uma pitada de nós: das nossas histórias, do nosso gosto, do nosso esforço. Porque cada cliente é único e cada pedido é um desafio com nome e rosto. Há bolo com alergia, bolo com memória, bolo com história. 😂 E ainda o lado cómico. Há o cliente que pede o impossível ("pode ser igual ao da foto mas diferente?"), o que diz “não quero gastar muito” e depois pede cobertura, recheio e foguetes. E nós? Rimos. Porque sabemos que faz parte — e que no fim, vale a pena. 💛 O nosso bolo custa tudo isso. Custa o que custa não porque queremos enriquecer à conta dele, mas porque acreditamos que comida com alma tem valor. E porque no fim, ele não vai só encher estômagos — vai encher corações, mesas, memórias. Então… quanto custa um bolo? Custa carinho, tempo, paciência, técnica, nervos, gargalhadas — e amor. Ah, e açúcar. Porque ninguém é de ferro.